Receta tarta de zanahorias de mamá Tesa Bunn
Típica de Villaoreja. Deliciosa!!!
PREPARACIÓN
En un bol coloca los huevos y el azúcar y batelos.
Agrega el aceite y el yogur y continúa batiendo.
Si quieres en este momento agrega la ralladura de limón.
Agrega la harina y la levadura en polvo y mezcla despacito.
Ahora es el momento de agregar las zanahorias y si te apetece las nueces cortadas en trocitos y la canela.
Unta con manteca la base y paredes del molde que vas a usar para hornear la tarta.
Coloca dentro del molde la preparación anterior.
Ahora necesitarás la ayuda de una persona mayor para que te encienda el horno, precalientalo a 180 grados durante 10 minutos.
Coloca el molde en el horno durante 30 a 35 min.
Retiralo y dejalo enfriar.
Y ahora a comer. Espero que te guste.